E-Mail 040 / 677 66 62 Facebook Instagram

Mediterranes Spezialitäten Buffet

ab 20 Personen

Kalte Vorspeisen:
Bruschetta mit Avocadocreme, Rucola, Mango

Bruschetta mit Feta, Zwiebel, Tomate, Knoblauch

Scampi in Pesto-Rosso

Antipasti mit Champignons, Zucchini, Aubergine und bunter Paprika

Parmaschinken mit Melone

Salat von Zucchini-Tomate-Feta, Chili, roter Zwiebel

Burrata mit Ochsenherz Tomate

italienische gemischte Käseplatte

Baguettebrot, Ciabatta, Dips und Butter


Heiß aus dem Chafing Dish


Geschmorte Poulardenkeule, Thymian-Jus, Paprika und Polentaschnitte 

***

Loup de Mer mit Salbei&Parmaschinken zerlassener Butter, Kapern,

Oliven und Drillingen 

 

Dessert:

Süße Ricotta Törtchen mit Früchten

Mousse von Mascarpone mit Himbeere & Schokocrunch

Nur Speisen
29,50€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
32,80€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)