Heiß aus dem Chafing Dish:

Gegrilltes Lachsfilet mit Kräutern -Limonen

Vor Ort zum grillen:
Grillwürste

 Marinierte Hähnchenbrust

 Rinderhufsteak

Eingelegte Karbonadensteaks

Hausgemachte Fleischspieße

 Saucen beigestellt:

Knoblauch, Salsa, Senf, Chilli, Kräuterbutter,
 Sourcreme, Schnittlauchquark,Knoblauchbutter

 Salatbar:

Nudelsalat, Kartoffelsalat, Farmersalat,
Marktfrische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika,
Radisschen, Salatsaucen beigestellt.

 Brote:

 Baguette, Ciabatta, Brötchenauswahl

 Beilagen:

 Backed Potatoes

Dessert:
Obstsalat von Früchten
Zitronencreme

Equipment:

 Teller, Bestecke, Platten, Dessertschalen und Servietten
  Propangasflasche
 Grill
  Reinigung vom Grill
 Büffettische inkl. Tischdecken

 Das Buffet kann gegen Aufpreis weiter aufgewertet werden z.
B. Koch, Fisch zum Grillen usw.